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あんまんとか肉まんとか。この季節は美味しいよね。

そのほかにも最近居酒屋なんかで肉とか野菜の蒸料理を良く見かけるようになった気がしない?

オイルレス調理で、しゃぶしゃぶよりうまみが落ちなくて美味しいって。

けど自宅で蒸料理をやろうとすると結構大事になってしまって大変です。

嫁がアンマンとか結構買ってきてくれるんだけど、レンジでチンするより蒸した方が全然うまいと蒸し器で作ってくれるのだけど結構大変そうで。

なんか便利になんないもんかなと思ったらありました。文明は偉大なり。

T-fal 電気蒸し器 スチームクッカー ウルトラコンパクト VC100571」です。

私的にいいな~と思っているポイントは、

・二段になってて結構大量にむせるっぽい
・あっという間に蒸気が上がるらしい。
・収納時に結構小さくなる。
・思ったより安い

詳しいレビューはこちらで。

なんか、ショウロンポウとかシュウマイとか家で手軽に作れたら素敵だなと妄想してみた。

欲しい・・・。

自宅でパン焼き機を買ってしまったため、外でパンを買う機会は少なくなったのだけど、バケットが食べたくなり久しぶりにパリスへ行って来た。



久しぶりにきたらけっこうパンの種類が変わったね。惣菜パンの種類が増えた?



目的のパンを買いでようとしたら入り口にこんなのが?レタスただで貰えるんだ!



あ、そういえば、地域新聞にパリスで土日に野菜の直販やってるって広告があったなと思ったらすぐ真横で売ってた!



あら、安いじゃない。とりあえず、オクラと茄子も購入。

オクラを塩でもんでさっとお湯で茹でたのがぶりとやるのがたまんないだな。



こんな近所に野菜の直売所があるのは幸せすぎる。

ただし土日だけ。

そしてパンを買わないと野菜は替えません。そりゃそうか。

場所:日本, 千葉県佐倉市南ユーカリが丘12−6

よこしまなきもち ピンク
Costume Garden
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なんか、数年ぶりにプラモでも作ってみるかな~と思って、Amazonのおもちゃのコーナーをみてたら、発見した縞パン。

Amazonでアパレルも扱ってるからあるのはおかしくはないんだけど、なんんで、おもちゃのコーナーにと不思議に思った今日この頃。

いろんな色が有り。

よこしまなきもち ブルー
Costume Garden
売り上げランキング: 5046

あー、酒が飲みたい。

モスバーガーの跡地(結構前だね)にできた、スペイン料理イベリコ・バルさんに行ってきました。


場所:日本, 東京都中央区日本橋人形町3丁目7−10

ベンキュー BenQ 24型 LCDワイドモニタ G2411HD(ブラック) G2411HD
ベンキュージャパン (2009-03-06)
売り上げランキング: 33

モニタ買い替え作戦その1その2の続き。

続きといってもどちらかを購入したわけではありません。

まだ悩んでます。

今、いいな~と思っているのがこれ、液晶ディスプレイのシェア世界3位のBenQの人気商品「ベンキュー BenQ 24型 LCDワイドモニタ G2411HD(ブラック) G2411HD」です。

なかなか評判もよくコストパフォーマンスの高そうな一台。こいつにしちゃおうかな?安いし。

ちなみに、BenQさんは台湾の会社です。一回いってみたいな~台湾。

馬喰横山の曇天(どんてん)にて、夜限定20食のとん塩ラーメンを食べてみた。



かなりクリーミーなお味だけど、すんごいすっきりしてます。



まるで激うまのタンメンを食べているかのような錯覚を覚えるくらいすっきりした塩味。

けっこう、美味しいです。

けど、私は通常ラインアップのお味のほうが好きかな?

場所:日本, 東京都中央区東日本橋3丁目6−12

嫁も私も納豆好き。

で、美味しいから食べてみな~と進められたくめ納豆さんのフラッグシップモデル、「丹精」を食べてみた。



一個100円以上か。納豆にしちゃたかいけど外食するのを考えれば安いもんだなと勢いで購入。



タレのほかに薬味に青海苔とゴマも付いてます。

私は青海苔はいらないかな~。納豆の香りが好きなので。

けど、確かに美味しいです。

納豆好きの方は一度はお試しを!

臼井駅近くの美味しい洋菓子屋さんイルピーノにケーキを買いに行ってきました!



ハロウィン前なんだね、かわいい飾り付けがされてました。



塩漬けの桜の花がのった桜フィナンシェが有名らしいです。こんど買ってみよっと。



いやー、これかわいい!チョコレートのかえるだって!子供とか喜ぶだろうな~



夕方にうかがったのであまりケーキは残っていませんでした。とりあえず4人分を購入。



お持ち帰りようの箱。お店のマークがかわいいね。



こちらモンブラン。



こちらジャポネーゼ。



オレンジのソース美味しいシシリア



名前わすれたけど、どれもおいしいです。



一昨年のクリスマスケーキはここに頼みました。

今年もここにしようかな?

欧風洋菓子 イルピーノ (ケーキ / 京成臼井)

場所:日本, 千葉県佐倉市稲荷台2丁目6−7

Tomcatハンドブック 第2版
Jason Brittain Ian F. Darwin
オライリージャパン
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その昔、Tomcatの設定でminSpareThreadsとmaxSpareThreadsってConnectorタグの中にこんな感じで書いたもんだけど、
<connector port="8080" protocol="HTTP/1.1"
connectionTimeout="20000"
maxThreads="2000" minSpareThreads="20"
maxSpareThreads="100" redirectPort="8443" />
 
Tomcat6で設定したら効いてない?

ドキュメント見てみたらやっぱりconnectorの設定項目からなくなっていました。

調べてみたら、Tocmat6では、executorタグに書かなけれがいけないとの事。

こんな感じで。
<executor name="tomcatThreadPool"
nameprefix="catalina-exec-"
maxthreads="2000" minsparethreads="20">
<connector executor="tomcatThreadPool" port="8080"
protocol="HTTP/1.1" connectiontimeout="20000"
redirectport="8443">
</connector>
</executor>
 

executorに関する、Tomcat6のドキュメントはここ

#なんか普通に、tomcat6の設定サンプルでconnectorにminSpareThreadsとmaxSpareThreadsを書いているBlogポストが多くて正直驚いた。

自分用リンク
Tomcat6本家のドキュメント
Tomcat6の日本語訳ドキュメント

#お知らせ ロト6とロトミニ用のチェックアプリ(iPhone)を作ってみました。

嫁さんが土日休みではなく、私は普通のサラリーマンなので休みは土日だけ。

なので、日曜日と月曜日が定休日な地元で評判の中華屋さん江華になかなかいけてませんでした。

そんなわけで、なんにも予定を入れていなかったシルバーウィークにチャレンジと。



お店の中はいたって普通の中華屋さん。

ただし、12時前に伺ったので最後の空きテーブルに並ばずに座れましたが、気づけば外にも待っている人が。



こちらがメニュー。嫁さんはタベログで評判のタンメンを注文。



あんかけ焼きそば好きな私は、ツォーミンなるものを注文。

それと、嫁さんと半分に分けようとチャーハンも追加。

勢いで餃子も追加もしてしまいました。ええ、また注文しすぎてしまいました。

こちらが餃子。ジューシーなのに、ざっくりした野菜の歯ざわりも残っててかなりがよい。

ここ最近で食べた餃子で確実に一番美味しい。嫁も同意。



で、こちらはチャーハン。かなりギューッと固めてあります。で、ビックリするぐらい熱い!けど美味い!



こちらはタンメン。スープが美味しいわ~。で、野菜がしゃっきしゃき。こいつも超熱々。



こちらはツォーミン。こちらも超熱いです。自分が猫舌だったけ?と心配になるくらい熱々の餡がたっぷり。

けど、なかにパリッとおこげ状態の中華麺がたっぷり隠れてます。



こ、これは美味い。近所でこんな美味しいあんかけ焼きそばが食べれるなんて!

なんか周りを見てみるとみんなニラレバ炒めを食べました。美味しいんだろうな~。

今度食べてみよっと。

こちらは定休日とか。


江華 (中華料理 / 志津、ユーカリが丘)

場所:日本, 千葉県佐倉市中志津2丁目36−3

ONKYO WAVIO アンプ内蔵スピーカー 15W+15W GX-D90(B) /ブラック
オンキヨー (2002-07-15)
売り上げランキング: 2587

お気に入りアイテム。

独身時代、何度か引越しをしているうちにちゃんとしたオーディオもいつの間にか処分し、CDも全部パソコンに取り込んですっかりパソコンが自宅で音楽を楽しむ上での主体になってました。

パソコンに良いサウンドカードを刺したり、ノイズ対策等して行くうちに、パソコン用にちょうど良いスピーカーが欲しいなと捜し歩いてみつけたONKYO WAVIO アンプ内蔵スピーカー 15W+15W GX-D90(B) /ブラック

購入のポイントは大きさとのバランス。

思ったより小さい割りには、なかなか良い音がします。

ちょっと硬いかなともおもったけど、このサイズからしたら全然合格点どころか文句無しです。



光接続の入力端子、ステレオ端子、サブウーハー用のRCA端子もあり。



実は買ったのは結構前だけど、まだまだ人気があるロングセラー商品。

パソコン用のスピーカーを替えてみようかなと悩んでいる方には是非お勧めです。

色違いもあります。

ONKYO WAVIO アンプ内蔵スピーカー 15W+15W GX-D90(Y) /木目
オンキヨー (2002-07-15)
売り上げランキング: 1894
おすすめ度の平均: 4.5
5 俺は満足
5 今日届きました〜
5 なかなかいい音してます
5 半年以上鳴らしてみて。
4 音は全体的にまろやかだが、低音が出すぎ...

コーンポタージュの続き。

実家から送られてきた大量のとうもろこし(とうきび)をなんとか消費し、かつ美味しかったこと実家に報告したら、なんとその翌週にも大量に送ってきました・・・

流石にまたコーンポタージュは面倒だと、なんとか別の料理をさがしてみたら、

世の中には「とうもろこしの炊き込みご飯」なるものが存在するらしい。

知らなかった。

家にも聞いてみたけど「そんなのしらね。うまがったら作り方おしえれ」とのこと。

今回は、Cpicon とうもろこしごはん by パティシエママを参考に作ってみた。



こ、これ、ビックリするぐらい美味しい。

ご飯ととうもろこしって絶対あわないとおもっていたんだけど、うますぎてもっと作ればよかったと後悔。

あと、もうこっちは嫁が作ってくれたとうもろこしの天ぷら。



これもうまかった。

実家から大量の生とうもろこしが送られてきた。

生とうもろこしは放置するとあっとういう間に味が抜けちゃいます。

なので、大急ぎでなべにお湯をわかし、とうもろこしを茹で上げる。

そのまま食べても美味しいのだけど、こんなに食べれない。

折角なのでコーンポタージュでも造ろうと、包丁でこそぎ落とす。

生のまま調理する人もいるけど、私は茹でたものを使用するほうが土くさくなくて好きです。



bamix バーミックス M250 ベーシックセット ホワイトで一気にすりつぶします。

あっという間にこんな状態に。



あとは、なべに入れて牛乳やらクリームやで溶いていく。



今回の隠し味は、パルミジャーノレジャ-ノ

我が家では常に1キロ買いしていますが、最近はあっという間に使い切ってしまいます。

シチューぽさを出したいので、あえて硬くなっちゃったあたりをゴリゴリと。



レシピは、インターネットで検索したこちらを使用。



想像以上に美味しく、とうもろこしも大量に消費できました。

と、安心したのもつかの間、まだ続きます。