昼時を過ぎていたので待たずに入店できました。
こちらが券売機。普通のラーメンとチャーシューメンとつけ麺。
あとは、限定の変わり種のラーメンがラインナップ。
チャーシューが美味いという評判をきいていたので、チャーシューメンを注文。
なんか、昔ながらっぽい、カウンターに座ってラーメンを待ちます。
こちら、夜のメニュー。せっかくなので一枚撮影。
訪問した時期は、ちょいと前なのですが、チーズフォンデュつけ麺なる変わり種をやってました。
これ、どうなんだろう？微妙にそそられないけど、食べてみたい気もする。。。
とか思っているうちにでました、チャーシューメン。
あらー、なんか懐かしい香りのラーメンです。
見た目のナルトとかはいっちゃって懐かしい感じですね。
お味はというと、これまたなんて美味しさなの！
いわゆる東京ラーメン的なラーメンだけど、美味しいねー、これ。
スープが、非常に住んであじなんだけど、コク深く醤油も尖らずいいお味です。
麺もこのスープにあったコシのある普通な太さのストレート。
おいしいわ～。
チャーシューはなんと、コンフィだそうです。
たしかフランス料理の手法だよね？ものすごくジューシーですなー。
とっても完成された一杯。
これは、超お勧め。
ラーメン 大至 （ラーメン / 御茶ノ水駅、末広町駅、湯島駅）
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