またまた北海道物産展の続き。まだまだ続きます。
餃彩(チャイ)にて「行者にんにく餃子」なるものを発見。
うちの実家のほうではアイヌ葱って呼んでたけど、この行者にんにく、たまんなく美味しいのよ。
名前からわかるようににんにくみたいな結構な臭いがあるけど。
思わず我慢できず1パック購入。
ぱっとみ、餃子というよりはシュウマイだね。
一度蒸しあがってるのでフライパンで表面を軽く焼くだけ。
それだけでもなかなか美味しい。
お取り寄せできたらしたいなこれ。
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