2018/02/22

天雷軒 神谷町店@神谷町

神谷町に打ち合わせで。あんまり普段来ないところですが、イメージ的にはらーめん屋とかあるかしら?と思って調べたら天雷軒さんがありました。

以前に、浅草橋近辺と神保町に行ったような記憶があります。

どこも、滋味深い美味しいラーメンが食べれた記憶があるので、打ち合わせ後、夕方過ぎってのもあって先輩と入ってみました。


想像してたよりメニューの種類があります。


悩むなー。他の店舗だと二種類ぐらいで締めにご飯を入れれるお店もあった気がしますが、とりあえず、琥珀醤油を一つ。

担々麺もやってました。ちょっと惹かれましたが、スーツでしたのワイシャツにラー油を飛ばすと嫁に二度と食うなと怒られるんで止めときます。


こちら、その琥珀醤油ラーメンです。


滋味深く、けどスッキリとしてますが、香ばしさもあるスープ。うまいっす。

麺は細目。

なんていうんでしょう、今はやりとはちょっと違うというか、わりと上品な中華料理に近いかな?っていう個人的な感想。

魚粉系のラーメンとかにちょっと飽きてる方に食べていただきい。

こちらは先輩が頼んだ確か味噌。


こちら麺は超太めの縮れ麺。味噌って割にはあっさりとして美味いとのこと。

そうだ、ここもご飯を後から入れるオプションやってました。

おすすめです。


天雷軒 神谷町店ラーメン / 神谷町駅六本木一丁目駅御成門駅

2018/02/20

元祖 宇味家@宇都宮

久々の出張(結構前だなー)で、また宇都宮で餃子です。なんだかんだ言っっていろんなお店行きましたね。宇都宮の餃子。 今回はこちら「元祖 宇味家」さん。

勝手に「宇都宮」と認識してましたが、「宇味家」って書いて「うまいや」って読むんすね。
割と今まで行ったお店は、焼き餃子か水餃子のスタイルのまま、生地だったりタレに違いを込めてた感じですが、こちらは揚げ餃子やフライ餃子なんかもあり。


駅近くは割と、餃子1~2枚食べてビール一杯なので、もう一軒ぐらい回っとく?的な、回転の速い感じのお店が多いですがこちらはしっかりと餃子で飲み食いできる感じかな?


一人ではなかったので、とりあえず、一通り頼んでしまいました。。。

どれも想像してたより少し大きめです。

注文しすぎましたた。。。

水餃子も焼き餃子も皮がしっかりしてて美味しいですね。

水餃子がわりと好み。

より、ジャンクな(失礼)感じを味わいたい方は、揚げ、フライへって感じでしょうか? 

おすすめです。

元祖 宇味家 宇都宮駅前店餃子 / 宇都宮駅
夜総合点★★★☆☆ 3.1