元祖 宇味家＠宇都宮

久々の出張（結構前だなー）で、また宇都宮で餃子です。なんだかんだ言っっていろんなお店行きましたね。宇都宮の餃子。 今回はこちら「元祖 宇味家」さん。

勝手に「宇都宮」と認識してましたが、「宇味家」って書いて「うまいや」って読むんすね。
割と今まで行ったお店は、焼き餃子か水餃子のスタイルのまま、生地だったりタレに違いを込めてた感じですが、こちらは揚げ餃子やフライ餃子なんかもあり。

駅近くは割と、餃子1～2枚食べてビール一杯なので、もう一軒ぐらい回っとく？的な、回転の速い感じのお店が多いですがこちらはしっかりと餃子で飲み食いできる感じかな？

一人ではなかったので、とりあえず、一通り頼んでしまいました。。。

どれも想像してたより少し大きめです。

注文しすぎましたた。。。

水餃子も焼き餃子も皮がしっかりしてて美味しいですね。

水餃子がわりと好み。

より、ジャンクな（失礼）感じを味わいたい方は、揚げ、フライへって感じでしょうか？ 

おすすめです。

元祖 宇味家 宇都宮駅前店 （餃子 / 宇都宮駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.1

青源 パセオ店＠宇都宮

出張の帰りで宇都宮で餃子を。

そろそろ、駅周辺で新しい餃子屋を見けたいと思い、駅直結のパセオ内にある青源さんへ。

お店は、300年くらい歴史のある老舗の味噌屋がはじめた餃子屋さんです。いやー、これ絶対美味しそうだな。

お店は、まぁ、百貨店の一角って感じの店構えです。

ちょっと早い時間でしたが、すでにお客さんがちらほら。おんなじ感じの出張帰りの方々ですかね？サラリーマンが既に始めちゃってます。

で、我々もとメニューを確認。

左が源ちゃん焼き餃子、右がネギ味噌餃子。

とりあえず、それぞれ一枚ずつ注文。二人でくうのでちょうどよいだろと。

こちらお通し。

で、こちらがその注文お品。

源ちゃん焼き餃子はいわゆる普通の餃子ですがパリとした焼き目が素敵。

ネギ味噌餃子は、餡に味噌もはいってて、かつ特製の味噌ダレでいただくと味噌感があります。

ネギと他の香味野菜のパンチもあり面白い一品。

味噌ダレ、お土産用にも売ってました。かえばよかったなー。

宇都宮の餃子としては変化球かもしれませんが、オススメです。


青源 パセオ店 （餃子 / 宇都宮駅）

餃天堂＠宇都宮

一軒目の宇都宮餃子会館を後にして、もう一軒ぐらいいくかと、実は下調べしてた中で一番行きたかった餃天堂さんへ。

駅のコンコースから見える距離です。

すごく混んでるって話を聞いていたので、大丈夫かな－と思ったら、店員さんぽいおじさまが店の軒下に座ってて、どうぞどうぞーと案内。

とりあえず、入り口近くのカウンターに案内されました。

メニューは、わかりやすく、水餃子と焼き餃子のみ。単品かセットかぐらいの選択し。

千葉のホワイト餃子なみの潔さ。

こういう餃子屋さん大好きです。軽くつまんで一杯飲んで帰ろうよ的な。

とりあえず、４・４セットを注文です。

こちらがそれ。

焼き餃子は、マヨネーズと七味で食べてください！とのこと。

七味マヨネーズは、最高に好きなのですがコレで餃子って初めて。

ドキドキしながらたべてみたら、あれまー合うじゃない！

焼面はカリッと香ばしいのですが、周りはツルンでもちもちな皮に、肉汁たっぷりの餡。

七味がぴりっと締める感じで、これはよいですね。

ちょっと驚きました。

水餃子はスープに味がついておらず、醤油、酢、辣油で味をつけてとのこと。

緑色はほうれん草を練り込んでいるみたいです。

こちらもツルッとした食感で非常に美味しいですね。

いやー美味しい。

焼き餃子、あまりに美味しかったので自宅へお土産用の冷凍を買って帰りました。

宇都宮に行かる方、是非おすすめです！


餃天堂 （餃子 / 宇都宮駅）

宇都宮餃子館 東口駅前イベント広場店＠宇都宮

那須塩原市への出張の帰りに折角なのでと宇都宮で餃子たべようー！と途中下車。

まずは、全然下調べなしにきてたので、適当に駅からそとにでて食べに行こう！と思ったら、繁華街ではない東口の方にでちゃったみたい。

ま、それならと東口のみんみんに向かったら、なんとお休み。

うーむ、なら、どこにしようかなと、周りをみたら、あ、これ、なんかニュースで見たことある！てきな餃子の銅像。

なんか、宇都宮きたなーッて感じもしたので、とりあえず、このゆるキャラが目印の宇都宮餃子館へ。

かなり大箱の建物です。なんか、観光地っぽいですね。

とりあえず、折角、宇都宮に来たので、他の餃子屋さんもいってみようとおもったので、焼き餃子を一皿。そして、色んな種類の味の餃子の盛り合わせを一皿頂きました。

瓶ビールで軽く乾杯して、餃子をパクパク。

割りとオーソドックスな感じですね。

薄い皮にしっかりとした味のついた種。

安心の味です。混んででどこも入れない！って時にはキャパがありますので良いかもですね。

まぁ、これから果てしない餃子の旅の第一歩だとはこの時は未だ知らず、的な感じです。

オススメです。

宇都宮餃子館 東口駅前イベント広場店 （餃子 / 宇都宮駅）