ラーメンの好みですが、もう、好みが何周かして醤油ラーメンが一番すきかなーと思う今日このごろ。
湯島を離れて大喜や大至さんからはなれて、なかなかこれは!ってところに出会ってなかったですが、ようやく会社近所に見つけました。
万世橋のところにある、「むぎとオリーブ」さんです。
場所が場所ってのもありますが、ちょっとラーメン屋っぽいくない小洒落た雰囲気です。
いつも混んでる印象ですが、休日出社の際にちょっと遅めのランチで利用しました。
メニューは、鳥そば、蛤そば、そして、鳥蛤煮干しのトリプルそばがあります。
こちらうんちく。
こちらは、蛤。
鶏ハムだけでなく、三つ葉や長芋なんかが入っており、なかなか面白い一品。
蛤のお出汁ですがしっかりでてます。醤油感強めですが全然まけてないですね。
こちら鶏そば。
しっとりとした鶏ハムがついてます。アッサリ味にまっちして、美味しいですね!
こちら、セレブな後輩が頼んだ、特製の蛤そば。
別皿でチャーシューがでてきますが、そちらもほんのりピンク色。
なんか、色々手がこんでますね。間違えのない逸品です。
すごくすきですよ、オススメです。
むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店 (ラーメン / 淡路町駅、秋葉原駅、新御茶ノ水駅)
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