ぶたまる@ユーカリが丘の地区センター駅

地区センター駅直結の2階建ての建物がなんか工事してんなーとか思ってたら、2階に何店舗かの飲食店が一斉にオープンしました。

 2025年5月にオープンした「The Terrace YUKARI」なる5店舗ぐらいのレストランがオープンしてまして、そのうちの一つのぶたまるさんに、家族三人でお邪魔してみました。 

 10年くらい昔にここに入ってた中華さんが、安くておいしくてランチを何回か食べに来たことがあったけど、久しぶり過ぎてここって駐車場どうなってんだっけ？とちょっと不安になりながら向かいます。

カウンターとテーブル席が数席ある感じです。一人でも入りやすそうではあります。

とりあえず、家族全員別々の頼んでみようぜと色々頼んでみました。

 こちらお店の名前のラーメン、ぶたまる。

いわゆる、極太麺と大量のもやしとニンニクどーんのいわゆる二郎系です。

お、ユーカリが丘でこの雰囲気で二郎系か？コールとかどうだっけ？とか昔取った杵柄を振り回せるかしらってちょっとビビりながら注文したけど、「ニンニクいれますかとか？」聞かれるわけでもなく普通に注文できた感じ。ちょっと一安心。

すごいボリュームですが、ちゃんと受け皿も有り。

味はというと、二郎系って感じですが、割とスープがマイルド。これなら50手前のおっさんでも食べる感じです。

ちょっと注文するときに悩んだけどやっぱり次に頼むときは野菜少な目で頼もう、と決意。

ボリューム的な食べるのしんどいってのもらるけど、このスープのマイルドな感じだとそれぐらいが自分にはちょうどよいかな。

麺はちょっと期待以上においしかったです。これなら大盛とかで食べたいなーとか思っちゃったけど、美味しかったので応援したいのであえて書くけど、混んでたので偶々だとはおもうけど、麺がダマになってるとこがあったので惜しい感じでした。

こっち確か白。

写真だと黒と見分けつかないな。おもったよりキリッと醤油が聞いてます。なんかいっぱい食べたい系男子だと海苔とかトッピングして白飯と食べくなっちゃうんじゃないかしら。

そして黒。

香ばしいニンニク感があり食べた感じだとなんかこれが一番豚骨ラーメン感を強く感じて、嫁と子供の好みはこちらでした。

そして、子供が食べてみたいといので頼んでみた鉄板焼飯。

わざわざチャーハンって書かないのねと思ったらこのスタイルで出てきて「そういうことか」と。

アツアツの鉄板の上で自分で混ぜ混ぜして完成させる感じです。

ごはんには味付けがされてあります。

チャーハンってよりはなんか、人暮らしのころを思い出す懐かしい味。

そして、焼き餃子。タネが非常に滑らかなタイプ。

これでドーンと一回りでっかいサイズだと昔よく通った御徒町の中華珍満に似てるなーとか思い出してなんか懐かしくなりました。

ちょっと、冒頭でも書いた駐車場だけど、地元の人ならあんまりいらない情報なのかもしれないけど、駐車場がいわゆるOKストアとかオリンピックとかで使う立駐と平面駐車場が使えます。 

ウェルシアの向かいの入口から入ってそのまま地上に車をとめるのが一番楽かも。

その入り口に入って左に精算機がありますのでお店で清算するときに駐車券くださいと言いましょ。

最近よく見かける、入場時に駐車券を取るのではなく、ナンバーを自動で撮影するタイプの精算機なので清算しなくても出れちゃうので、うっかり未精算で出てしまわないよう注意しましょ。

ぶたまる （ラーメン / 地区センター駅、公園駅、ユーカリが丘駅）

おんじき庭本 新函館北斗駅前店@北斗市ゆか

四年ぶりぐらいの夏休みで実家に帰省してみました。

ちょっとお仕事の絡みでマンホールカード集めてる方がいらっしゃって、北斗市のは新函館北斗駅の観光案内所でもらえるとか。

里帰りしたらもらいに行こうと思ってましたがやっと行けた感じ。

観光案内所でサクッとアンケート書いてもらえたのですが帰りの電車まで時間があるなと、ぶらぶらしてたら、ホテルの一階にラーメン屋さんかできてました。

おんじき庭本 ってお店ですが、昼間にちょうどよいなとお邪魔しました。

あんまり下調べしてないで入ったのですが、メニューは、味噌、塩、醤油ありのラーメン屋さんです。メニューの左上が塩ラーメンなので塩が売りなのかと思って、いっそのこととトラピストらーめんにしてみました。

トラピストって何？方にざっくり故郷の人間としての認識ですが、トラピスト修道院って明治にできた歴史ある修道院が北斗市にあり、そちらで作ってるバター、バター飴やクッキーは有名ですって感じ。

なのでそれにちなんで？バターをのっけてトラピストって名乗ってるのかと。もしかしたらバータもトラピストなのかも、ていうか多分そうなんでしょうね。

とはいえ、この名前、修道院に怒られないのかしらとか考えながら、割と人生初の塩ラーメンにバター乗せを食べましたが美味しかったです。

付近にあんまりお店がないのが寂しいですけど、美味しいラーメンなので頑張ってほしいですね。

今度はフカヒレラーメンでもたべてみようかな。

おんじき庭本 新函館北斗駅前店 （ラーメン / 新函館北斗駅）

自家製麺 伊藤 神田駅前店で肉そば大＠神田

久しぶりの投稿です。

神田駅そばの高架下にできた自家製麺伊藤さん。

銀座のお店は食べたことあるというラーメンエキスパートな同僚が明日の昼はこれと宣言されてたので、ちょっぴり会社から距離があるため昼休にと同時に向かいます。

オープンしたばかりなので入口の前はお花いっぱいです。

混んでるかなーとおもったけど、満席だけ誰も並んでいないという状態でわりとすぐ入れました。

すぐに案内され、肉そば大の食券をかってカウンターに案内されました。

お味はもっとキリッとした醤油に煮干しのブレンドと思ってたらわりともっと醤油感と煮干しが非常に混然としたお味。

ストレートの中太麺があいます。

あと、肉そば大にしたんだけど、店構え的にボリュームはそんなこと無いだろとおもってたら麺が想像以上に多くてかなりお腹いっぱいになりました。。。。

コロナ対応で卓上の薬味とかを全部カウンターから引き上げてましたね。

しっかりしたお店です。もうちょい近いとローテに組み込みたいかも。

おすすめです。

自家製麺 伊藤 神田駅前店 （ラーメン / 神田駅、岩本町駅、新日本橋駅）

博多天神二号店＠御茶ノ水

なんだかんいって、御茶ノ水で一番食べてる博多天神さん。

駅近くの1号店と少し離れた2号店があるのだけど、二人とか行くときは二号店に行くことが多いです、広さはあんまり変わんないけど。

なんだかんだいって、すごくバランスの取れたおいしい細麺の豚骨ラーメンを出してくれますが、たまに個々のみそ豚骨がたべたくなります。

やっぱ味噌おいしいよねー。 替え玉は一回無料です。

ラーメンのうまい時期だね。おすすめです。

博多天神 お茶の水2号店 （ラーメン / 御茶ノ水駅、新御茶ノ水駅、小川町駅）

風来居 神田秋葉原店＠淡路町

こちら、山頭火系の塩とんこつが食べれると評判の風来居。

関東に出店してる山頭火さんはもう店のばらつきが凄くてあんまり惹かれないのですが、こちら中々美味しですね。

お店は、カウンターだけ１０席あるかな？わりと遅くまでやってるので、会社で深夜（泣ける）に近くでラーメン食べるかってときに重宝してます。

こちら塩とんこつです。

なかなかのバランスですね。

ただ、個人的にはこちらの味噌がオススメ。

東京の味噌ラーメンって、もう、「味噌ラーメン」で一括りにしてよいのか？ってぐらいいろんな種類がありますが、こちらもちょっと独特。

味噌豚骨になるんですかね？こちら凄く好きです。

おすすめ

風来居 神田秋葉原店 （ラーメン / 淡路町駅、小川町駅、秋葉原駅）

らーめん 友＠赤坂

赤坂の以前の勤め先のそばにて、会議があり久しぶりに赤坂へ。 その後、お昼時ではあったので近辺にてよく通ったお店ってどうなってるかな？とか歩いて回るとまぁ見事に8割くらいはなくなってました。

ちょっと残念って気持ちになりながらも腹減ってはいますのでこちらのらーめん友さんへ。

鶏白湯の人気店ですね。お店は知っていましたが初めて入りました。

とりあえず、一押しな濃厚鶏塩らーめんを注文。こちらがそれ。

スープは見た目通りでまさに濃厚の一言。

メンマがなにげに美味しかったです。 麺は中太のストレート麺。

珍しいのが味変小鉢として（たしか茎わさびの醤油漬け）が付きました。

この手のラーメン、あんまり珍しい味でもなくなりましたが、完成度たかいです。

背脂なラーメンブームがさって、めっきり鶏ブームだなーとか思いながらいただきました。

美味しかったですよ。


友 （ラーメン / 赤坂駅、溜池山王駅、国会議事堂前駅）

五ノ神水産＠神田

都内で魚介系のラーメンを展開してる五ノ神製作所さんの、神田のお店、五ノ神水産。

神田店は 「らーめん銀だら搾り」が好みはわかれるが美味いと同僚からきいてましたのでお邪魔してみました。

いっつも行列のイメージでしたが、土曜日出社のときにお伺いしたら並ばず、です。

「魚を飲んでみませんか？」ってすごいフレーズですね。貝潮ラーメンってのも気になります。

お店はカウンター席とテーブル席が少し。

食券を買って私、カウンターにてまちます。

で、こちらが「銀鱈しぼりラーメン」

おー、香りは、実家で鱈ちり鍋を食べてる時の臭いを強烈にした感じ。

個人的には懐かしい感じです。

で、一口スープをのんでみると、銀だらの旨味がすごい！ 麺も、中太の麺がモチモチです。

これくらいじゃないとスープに負けちゃうだろうなって感じのしっかりとした麺。

鶏チャーシューもす味付けされており、よくあいますね。

ネギもこの濃厚な魚感をリフレッシュさせるほど良さ。

これは、美味いです。ただ、好みは分かれそうですね。

毎日食べれる味かと言われれば個人的には難しいですが、一杯の力強さは文句なし。

オススメです。

五ノ神水産 （ラーメン / 淡路町駅、小川町駅、神田駅）

一力堂＠小川町

数年ぶりに神保町に来てみたら、結構、お店の入れ替わりが激しいですね。

特にラーメン屋さんとか。

神保町と小川町の交差点の間、昔は、二郎系のラーメン屋が合ったような気がしますが、新しいラーメン屋がオープンしてましたので休日出勤の晩飯にみんなで言ってみました。

お店は、一力堂です。

なんか、有名店っぽい名前な気もしてどうなのかしらと入ってみたら、割りと混んでます。

店内は、コの字のカウンター。食券スタイルです。
とりあえず、オーソドックスそうなのを注文。

こちらがそのラーメンですが、ほー、マスタニとかの京都系だ。

トッピングに九条ネギとかあったので、もしかして？とか思ったのですが、背脂多めの中華そばですね。

味は、おいしいですね。最近、私の周りでは、あんまり見なくなったこのスタイル、たまに食べたくなるかも。

オススメです。

一力堂 （ラーメン / 小川町駅、新御茶ノ水駅、神保町駅）

野郎ラーメン＠秋葉原

秋葉原に、携帯を下取りに言った帰りに、後輩がラーメン食いたいって言うので、未食だった野郎ラーメンさんへ。 都内に結構出展しているみたいですが、初めての利用です。

お店に入って券売機の前で「どれにすっかなー」と悩んでいたら、なんと、金髪の白人の女性店員さんが「あなた、どれにするの？豚野郎？」と日本語で聞かれてビビりました。

「は、はい、豚野郎で。」と、謎なやり取りを後輩に笑われつつ、店内へ。

店内は、二階もあるのかな？奥のほうに階段っぽいのが見えましたが、手前の二人ボックス席へ。

これ、私の頼んだ豚野郎。

こちらは、わりと普通？野郎ラーメン。

味は、所謂ジロウ系ってほどでもないですが、ボリューム感はまさにそれ。

若い人が多い理由がわかりました。

流石にこの歳だとこんなに食えん。。。とおもいながらチャント食べてきました。

店員さんが面白かった印象がつよくてラーメンの思い出が殆ど無いｗ

また、そのうち言ってみようかなー。

野郎ラーメン 秋葉原店 （ラーメン / 末広町駅、秋葉原駅、御茶ノ水駅）

ラーメン 盛太郎＠神田

もう、いわゆる二郎系大好きな同僚とインスパイア系で評判の盛太郎にいってみました。

一時期はインスパイア系の店がやたら多かったですが、その並も落ち着いてきは来たような気がします。

とりあえず、食券を買って、厨房近くの席へ。おー、黒烏龍茶がある。

で、こちらラーメンです。お肉増やしちゃいました。

いやー、これすげー量だなー。 味もわるくないですね。

よく知らずに入っちゃった人が店員さんに残しちゃってごめんなさいって、謝ってましたが気持ちわかります。 歳をとってそんなに量が食べれなくなったので、

しかし、顎疲れる、俺、弱ったな~。

ラーメン 盛太郎 （ラーメン / 神田駅、淡路町駅、小川町駅）

博多風龍 神田西口店 ＠神田

なんだか、最近いたるところでみる風龍さん。
深夜ですが、飯食うとこを探して神田の風龍さんへ。神田駅周辺だけで三店舗あるんですね、ここしか行ったこと無いけど。

風龍さん、基本替え玉二玉無料ですね。こちらもそうです。

そういや、神保町の方のお店って、5年くらい前にいったら三玉無料だったなー

あじは、安心の可もなく不可もなくなとんこつラーメンって評価になるかと思います。

が、わたし、このサービス精神と大抵どの店舗の店員もみなさん丁寧な接客なので好きなチェーンですね。


博多風龍 神田西口店 （ラーメン / 神田駅、新日本橋駅、淡路町駅）

徳福＠神田

ラーメンって面白いですね。今となっては地方の名前のついた郷土食的な扱いになっているラーメンも存在します。

徳島県の食材やグルメ等を首都圏に紹介するカラミのお仕事する機会があり、徳島ラーメンが食べてみたくなりまして、近所の徳福さんにおじゃましてみました。

過去にも他のお店で食べたことはあるんですけどね。

徳島ラーメンというと、生卵ってイメージがあります。

場所は神田駅西口でてすぐ。お店はカウンターのみです。

ランチメニューの肉玉そば+ごはんを中物。

生卵サービスとのこなのでおねがいしちゃいましたが、煮玉子ついてました。

ちなみに大盛りサービスって書いてたので大盛りにしましたが、想像以上の量でちょっとビビります。

お味はと言うと、なかなか、こってりかつ甘めの醤油そばです。アツアツですので、生卵を入れると程よい感じになりました。

お肉もこれまた甘めの味付け。ラーメンと一緒に食べるにはお肉は結構しっかり味ついてますので、これをご飯に乗っけて食べるのが個人的に嵌りそうです。

麺はすこし柔めで喉越しのよいかんじです。　

好みわかれるかもしれないですね、けどたまに食べたくなる味ですね。

一度、徳島でたべてみたいなー。

オススメです。

徳福 神田店 （ラーメン / 神田駅、淡路町駅、小川町駅）

むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店＠秋葉原

ラーメンの好みですが、もう、好みが何周かして醤油ラーメンが一番すきかなーと思う今日このごろ。

湯島を離れて大喜や大至さんからはなれて、なかなかこれは！ってところに出会ってなかったですが、ようやく会社近所に見つけました。

万世橋のところにある、「むぎとオリーブ」さんです。

場所が場所ってのもありますが、ちょっとラーメン屋っぽいくない小洒落た雰囲気です。

いつも混んでる印象ですが、休日出社の際にちょっと遅めのランチで利用しました。

メニューは、鳥そば、蛤そば、そして、鳥蛤煮干しのトリプルそばがあります。

こちらうんちく。

こちらは、蛤。

鶏ハムだけでなく、三つ葉や長芋なんかが入っており、なかなか面白い一品。

蛤のお出汁ですがしっかりでてます。醤油感強めですが全然まけてないですね。

こちら鶏そば。

しっとりとした鶏ハムがついてます。アッサリ味にまっちして、美味しいですね！

こちら、セレブな後輩が頼んだ、特製の蛤そば。

別皿でチャーシューがでてきますが、そちらもほんのりピンク色。

なんか、色々手がこんでますね。間違えのない逸品です。

すごくすきですよ、オススメです。

むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店 （ラーメン / 淡路町駅、秋葉原駅、新御茶ノ水駅）

博多天神一号店＠御茶ノ水

昔っから、ワンコインで博多ラーメンがたべれる博多天神さん。

初めて行ったのは学生のころに新橋だったっけな？ 御茶ノ水にもあったんですね。

小川町に引っ越してきてから気が付きました。

注文してから出てくるまで超早いです。
外からの打ち合わせの帰り、御茶ノ水に降り立った時に、腹減ってるけどあんまり時間ないなって時に重宝いしています。

お味はと言うと濃厚！ってのをうりにしてますが、濃厚ってよりは、細麺とスープの濃度がちょうどよい。

替え玉も一玉無料です。

学生には素敵なサービスですよね。

ラーメンって、こう、手軽で食べれてなんぼだよね、と、ふと思い出しました。

好きですよ、ここ。

博多天神 お茶の水１号店 （ラーメン / 御茶ノ水駅、新御茶ノ水駅、小川町駅）

にほんいち醤油そばっすよ、潮＠淡路町

淡路町の交差点にあるラーメン屋さん。 このつじ田系の支配地域？には、割りと個性的で美味しいラーメン屋がちらほら。

こちらもその一つ、お昼にいっつも並んでるので行ってみたかった潮さん。

お弁当のない日、打ち合わせでお昼も遅くなったので一時くらいに訪問してみました。

お店は、半地下にあります。

入り口には写真やら雑誌で紹介された情報等が色々でています。

券売機は入口の外にあります。 「にほんいち醤油そば」と「鶏白湯そば」があり、どっちにしようかなやんだのですが、ここはオーソドックスそうな「にほんいち醤油そば」へ。

醤油ラーメン気分だったってのもあります。

入り口そばのカウンターに通していただきました。

待つことしばし、気合が入ってる見た目でが、物腰の優しい丁寧な店員さんからラーメンが配膳。

こちら、「にほんいち醤油そば」です。

いっや、コクぶかい醤油。ジューシーなチャーシュー。

これにどういう麺を合わせるんだろうかと興味深く、麺をすすってみました、優しいストレート細麺。

なんか、すごいなー。メッチャ完成されてる醤油ラーメンです。

湯島の大喜の醤油も好きでしたが、離れて食べれなくなくなりちょっと寂しかったですが、潮があれば問題ないっすって、自分のなかの何かが結論だしちゃったぐらい、好きです。

これは、遠出してでも食べる価値あり。名前に負けてませんね、さすがです。

潮 （ラーメン / 淡路町駅、小川町駅、新御茶ノ水駅）

万世橋酒場＠秋葉原

秋葉原の肉の万世ビル。こちらは、スパルタンX（若い人は知らないか）のごとくに上の階に上がればあがるほど高級になっていくというイメージ。

そんなビルの一階にある「万世橋酒場」。立ち飲み風の居酒屋です。ただ、ここ、日中は排骨麺で有名だったりします。

夜に、このビルの向いでセミナーがあったのでその帰りによってみました。

こちら、お通しのキャベツとみそ。

串揚げがメインっぽいですが、肉料理ないろんなものが手軽な値段でおいてます。

こちら肉焼売

そしてシメの排骨麺。

流石に一人では多いので二人で取り皿でわけてくいました。

排骨麺、美味しいですね！本格的なところだと苦手な現地っぽいスパイスが強い所もありますが、こちらはわりと日本風になってて美味しいです。

アッサリ醤油に揚げ物という、アッサリだかコッテリだかよくわかんない感じがとっても好きです。

いやー、気軽にサクッと飲めて食べれる。凄くこんでるのも理解できる感じです。

会社からもう少し近いといいのになーとか思いながら。とぼとぼと岩本町から帰りました。 オススメ。


万世橋酒場 （立ち飲み居酒屋・バー / 秋葉原駅、淡路町駅、岩本町駅）

こってりらーめん なりたけ 津田沼店＠津田沼

千葉の有名店 なりたけ 所謂、背脂チャッチャ系です。

津田沼駅周辺は、そんなに来る機会はないですけど、我馬らーめんとかチーズラーメンのお店とか有名店も多く一応一通り行ってみたかなとか思ってます。

なりたけはちょっとだけ駅から離れていますが、夜遅くまでやってるので、津田沼経由で帰る際によっていみました。


本八幡のなりたけは、過去に何度かお伺いしたことがあるのですが、津田沼店は初めてです。

なにげに、ホロホロのチャーシューが食べたくてきてますので、チャーシュー麺にしちゃいました。

背脂の量やスープの濃さは調整できますが、今回は久しぶりだったのでノーマルにしています。

いやー、深夜に食べちゃ食べ物の極みですね。

最近はラーメン控えてますが、食後のダメージもデカイなりたけさん、そのうちまた行きたいです。

美味しかったですよ！

なりたけ 津田沼店 （ラーメン / 津田沼駅、新津田沼駅、前原駅）