こちら、神保町交差点と三省堂の間くらいにあるラーメン屋さん「初代継承 哲麺」 神保町にきて比較的早い段階で利用してました。
ラーメンは細麺好きなんですよ。
初代継承ってどういことかな？と思ったら、こちらに家系図がありました。なかなか面白いです。
こちらカウンターにて、入った時間が微妙だったのか、お客は我々二人のみ。
なかなか、小奇麗にしてあり好印象です。
とりあえず、とんこつ塩の全部のせを注文。
お味は、想像以上に、とんこつ臭くなく、それでいて濃厚な感じ。
なかなか、おいしいじゃない。ただ、ちと、ヌルい。。。おしい。
こういう細麺のスープは、替え玉もするんだから超アツアツが好みなのです。
おいしいだけにちと惜しい。こんどは醤油でも食べてみようかな～
初代継承 哲麺 神保町店 （ラーメン / 神保町駅、新御茶ノ水駅、小川町駅）
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