それはそれで好きなんですけど、たまにはそうじゃない系で、美味しい中華をできればリーズナブルに食べたいなーとか思う時にお邪魔してるのが、こちら「中華料理 海老専家 」さん。
初めてお昼時にお伺いしたら、あら外で待ってるお客さんもいるよと。結構人気なんですね。
店内は一階のカウンターと二階のテーブル席があります。そんなに広くはないですね。
今回は、二階に案内さました。
こちらメニューです。
いやーどれも美味しそう。
やはり、ウリの海老中華がどれも美味しそうだなー。
ちなみに、最近初めて入る中華屋さんは、基本焼きそばを頼んじゃいます。(どうでもいい情報ですね)麺の焼き方や餡の感じでなんとなくお店の味の傾向がわかる、とかエラそうな感じではなく単に好きなだけです、あんかけ焼きそば。
こちらがその焼きそば。
海老も丁寧に下処理されている感じで、プリッとした歯ごたえがよいですね。完成度高めです。
で、こちら、「海老が有名な店だとか、口コミがどうとか、そう言うの情報に惑わされず食べたい物を食べる」という後輩が食べた四川担々麺。
こちら、結構辛かったみたいですが、美味しかったそうです。
なにやら、特殊な器具でつくってるチャーシューもウリだとか。一回夜いってみたいですねー。
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