大量の背脂、山盛りの野菜、甘めの醤油でごわごわっとしたぶっとい麺。
手っ取り早い言い方をすれば、二郎系のラーメンが出てくる店。
友人との飲み会の後、船橋で乗り換えの際に無性にラーメンがくいたくなったので、ふらりと入ってみたが、かなりのボリュームで食いきれず。
うまいけど、間違いなく３０歳直前の男が飲んだ後の〆で食うラーメンではない。
後で知ったんだけど、ラーメンの食券を買って注文時に裏でと注文すると、通常の醤油味に魚粉が加わった裏メニューになるらしい。
次は、裏メニューを頼んでみよう。
ラーメン無限大 （ラーメン / 京成船橋、船橋、大神宮下）
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