人形町にいたら一度は食べておいたほうがよいものの一つにあげたいのがこの、清寿軒のどら焼き。
こちらは小判のほうだけど、サイズ的には十分です。
豆感ののこる上品な甘さの餡を、これまた上品なお味のシットリした皮で包むように挟んであり、なかなかの美味しさです。
なんか見た目も上品だよね?
この珍しい形もお土産なんかにしたらよろこばれそうだね。
クーラーのがんがん効いた部屋で熱い玄米茶でものみながら食べたいです(意味不明ですね)。
お勧めです。近くの方は是非。
清寿軒 (和菓子 / 人形町駅、三越前駅、日本橋駅)
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