これまた、仕事の疲れを癒すおやつとして買っていただいたものです。嬉しい限り。
虎家喜って商品名なんだね。「どらやき」ではなく「とらやき」とよむのでしょうか。
包み紙をはがすと綺麗な虎目の模様がでてきます。たしかに「とらやき」 って感じでだね。
その皮も普通のどらやきとはちがい、カステラのようなふわふわな皮のなんと上品なこと。
そして豆感の残る餡もこれまた上品で美味しいわ～。
クーラーの効いた空間で美味しい和スイーツを頂くのってなんて贅沢なんでしょ。
近くの方は是非。
玉英堂 彦九郎 （和菓子 / 人形町駅、水天宮前駅、浜町駅）
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