クラブハリエ(CLUB HARIE) / バームクーヘン (BAUMKUCHEN) スプリングバーム

2009/04/02

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よく嫁の妹さん夫婦から送られてくる美味しいバームクーヘン。

何も知らずにバクバクたべてたら有名な クラブハリエ(CLUB HARIE)のでした。

有名なといっても殆どしらなかったので、ちょい調べてみたら、

近江八幡の明治5年創業の和菓子屋『たねや』の洋菓子部門として1995年に設立された会社。

2006年5月24日ブリュッセルにおいて、国際味覚品質協会(iTQi)主催の国際食品コンクールで、
ここのバウムクーヘンが最高の三つ星が選ばれた。
この受賞で、テレビなどで取り上げられ、この店のバームクーヘンは現在ブレイク中。

とのこと。どうりで美味いわけだ。

スプリングバームと名づけられているだけあって、この季節にあった素敵な化粧箱に入っています。



開けるとこんかんじ。普通のバームクーヘンよろきめ細かい?感じ。周りがかりっとコーティングもされていて、ふわふわカリカリです。



また食べたいな。

有名デパートだと置いてるみたいだね。

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