神保町の駅からだと結構あるね。
こちらお店お外観です、冷やし麺なんかやってんだ、惹かれるな～。
お店はカウンターだけだけど、二郎系としては意外なほコジャレた雰囲気。
とりあえずノーマルのラーメンを注文です。いわゆる二郎系の手順を踏んで注文ですが全部
普通で。
こちらラーメンです。
にんにくお願いするの忘れてたので、このあとににんにくを追加してもらいました。
お味は、ボキボキ系の麺や野菜はいわゆるそれなんだけど、スープの醤油感が結構違います。
なんて言うか、これまた深い味でいわゆる二郎系とはまた違います。
好みはわかれるかもしれないけど癖になりそうなお味です。
二郎系の好きな方はぜひ一度。
製麺所 豚とこむぎ ２號 （ラーメン / 九段下駅、神保町駅、水道橋駅）
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