久しぶりに、刀削麺を食べたらおいしくて、他のお店のもたべてみたいなと、市ヶ谷にて新たな店を開拓してみました。
こちら、結構評判の「純四川風居酒屋 張之家」さんです。
そんなに広くないですが、入口付近にテーブルがあり、また、調理場が見える感じのカウンターもあります。
店内にはいったら、ちょっとお昼のタイミングがずれていたらしく、お客さんは私以外は2~3人のみ。
こちらメニューです。
結構、どれも辛そうだな~。とりあえず麻辣角煮とうしょうめんを注文。
料理しているところをのぞきながら待ちます。
で、こちらがその麻辣角煮とうしょうめん。
お味はというと、なんか、結構、現地っぽい臭いがします(行ったこと無いけど)。
結構からいですが、麺はぶるんぶるんと気持ちの良い歯触り。割と厚めな気がします。
なかなか美味しいですね。
なんか、あとから入ってきた人がみんんあチャーハンを頼んでて、それもうまそうだな。
また行きたいですね。
純四川風居酒屋 張之家 (四川料理 / 市ケ谷駅、半蔵門駅、麹町駅)
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7月 2012
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