たもぎ茸

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たもぎ茸である。免疫を非常に高めてくれるらしいキノコです。

近所のスーパーで売ってたので買ってみました。

値段は、まぁ、マイタケよりちょっと高いくらい。

北海道産とのことですが、私も北海道産なのですが、初めて食べました。

とりあえず味噌汁で食べてみましたが、てんぷらなんかも美味しそうですね。