夕方に訪問したので、千葉で働く嫁と合流し久しぶりに、「一風堂
お店のつくりは、どこもおんなじ感じだけど、千葉店はすこし狭いかな？
二人なのに、頼みすぎるとかなり窮屈に感じます。
＃頼みすぎる我が夫婦が悪いという気もする。
土曜日の夕方に訪れたので、場所柄というか時間帯のせいかもしれないけど、家族連れと一杯飲んでるお客さんが多かったです。
こちらは、嫁の好物明太子ご飯。若干甘めの明太子が乗っかってます。
こちらは一口餃子。他の店舗だとゆずこしょうが皿に付いていた気もするけど、ここはテーブルにおいてありました。
いつも注文時に、「私の好きなのどっちだっけ？」と聞かれる嫁が頼んだ赤。
ちなみに私はいつも白を頼むのだけど、今回は新メニューのつけ麺を注文。
麺は中盛り。麺は、チモチしながらしっかりとした歯ごたえがあり、なかなか美味しい麺です。流石一風堂。
スープは、豚骨スープがベース。あとは、魚粉系の出汁がしっかりと効いた濃厚な醤油ダレって感じ。
豚の背油がこってりかつマイルド感も出しています。これは、うまいわ～。
嫁の赤をちょっと食べてみて思ったのが、一風堂も店舗によって味が若干違い、好みとしては、六本木か上野店が好きで、千葉はちょっとなとか思っていたけど、全然気のせいだったかも。
普通に美味しかったです。
つけ麺はぜひとも一度ご賞味を。
博多 一風堂 千葉中央店 （ラーメン / 葭川公園、千葉中央、栄町）
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