和歌山ラーメン2人前【送料無料】 - 麺彩工房ふる里＠楽天

最近たまに買ってしまうラーメンのお取り寄せ。

最近多いよねメール便で発送だから送料無料って。

メール便だとポストに突っ込んでおいてくれるから受け取りが楽でよいよね。

はずれなのもあるけどこれは美味しかったので紹介。

楽天で人気の和歌山ラーメンです。そして麺は半乾燥麺なので３０日間もちます。



いわゆる豚骨醤油味です。そして結構細いストレート麺。

なかなか美味しいです。

ちなみに我が家のお取り寄せラーメンを食べるときのコツは、
ちょっと短めに茹でて、湯切りする前に茹でたお湯とは別のお湯でかるく洗って（ざるの上からヤカンでお湯をかけるくらいとか）あげると生麺特有の臭いがなくなります。

生麺（これは半乾燥だけど）を小さい鍋で茹でるときのコツです。