こちら道南の名物駅弁「森のいかめし」です。
わたしの母も、森町出身なのでよくいかめしを作ってくれました。
うちの嫁も大好きです。
ただ、いかめし自体実家のイカメシしか食べたことがないので、他の味付けがドンなもんか知りたいと。
それならと一番有名な阿部商店のいかめしを食べてみるかと。
これがその阿部商店のいかめし一折です。
お味ですが、ほどよく御飯前で味が染みてます。想像よりさらっとしたお味。
イカもすんごい柔らかいです。
なんか、阿部商店のじゃないけど、最近は塩味とか味噌味のいかめしがあるらしい。
どういうあじなのか想像がつかん。食べてみたいな。
阿部商店のじゃないけど、イカメシのレトルトを。
レトルトとじゃくて、自宅で煮込んで作るタイプもあるみたいです。
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